HUBUNGAN ANTARA PERAN KELUARGA DENGAN PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI PADA ANAK USIA SEKOLAH (11-12 TAHUN) DI SDK NIMASI KABUPATEN TIMOR TENGAH
Abstract
ABSTRAK Gizi seimbang adalah makanan yang dikonsumsi oleh individu sehari-hari yang beraneka ragam dan memenuhi lima kelompok zat gizi dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan dan tidak kekurangan. Salah satu faktor yang mempengaruhi intake makan pada anak usia sekolah adalah peran keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara peran keluarga dengan pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak usia sekolah (11-12 tahun) di SDK Nimasi Kabupaten Timor Tengah Utara.Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dan rancangan penelitian yang digunakan adalah cross sectional. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 21 orang dengan teknik Total Sampling. Instrument yang digunakan adalah kuesioner.Hasil penelitian menunjukan sebagian besar peran keluarga baik sebanyak 15 orang (71.4%) dan sebagian kecil peran keluarga kurang sebanyak 6 orang (28.6%), sedangkan untuk pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak usia sekolah (11-12 tahun) sebagian besar terpenuhi sebanyak 16 orang (76.2%) dan sebagian kecil tidak terpenuhi sebanyak 5 orang (23.8%). Hasil uji statistic menggunakan uji Chi Square didapatkan ρ-value = 0.115 (ρ> 0.05) maka kesimpulannya adalah tidak ada hubungan antara peran keluarga dengan pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak usia sekolah (11-12 tahun) di SDK Nimasi Kabupaten Timor Tengah Utara. Kata kunci: peran keluarga, pemenuhan kebutuhan nutrisi, anak usia sekolah. Abstract Balanced nutrition is the food consumed daily by individual that are diverse and meets five groups of nutrients in sufficient quantities, not excessive and no shortage. One of the factors that affect feeding intake in school-aged children is familyrole. This study aims to find out the relations between family role with fulfillment of nutritional needs on school-age children (11-12 years) atSDK Nimasi North Middle Timor Regency.This research is a quantitative research and the research design usedis cross sectional. The number of respondents in this research was 21 people with Total Sampling technique. The Instrument used is questionnaire.The results of this study showed that most of the family role were goodas 15 people (71.4%) and a small number of less than 6 people (28.6%), while for nutrition needs in school-aged children (11-12 years) mostly fulfilled as many as 16 people (76.2%) and 5 People (23.8%).The result of statistical test using Chi Square test got value ρ value = 0.115 (ρ> 0.05) so the conclusion is there are no relations between family role with the fulfillment of nutritional needs on school-age children (11-12 years) at SDK Nimasi North Middle Timor Regency. Keywords: family role, fulfillment of nutritional needs, school-age children.Downloads
Download data is not yet available.
References
1. Ahmad. (2010). Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. Jakarta: PT Raja Grafindo.
2. Azwar. 2005. Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
3. Badan Pusat Statistik. (2015). Kabupaten Timor Tengah Utara.
4. Beck, M.E. (2000). Ilmu Gizi dan Diet. Jakarta:Yayasan Essential Medika.
5. Benajir, Chodijah (2014). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Ibu Dalam Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Anak di Yayasan Al-Fatah Serang. Jakarta.https://wisuda/portalgaruda/diakses tanggal 17/11/2016 jam 21.30WITA
6. Brooks, J.(2011). The Process of Parenting Edisi 8. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
7. Harmoko. (2012). Asuhan Keperawatan Keluarga. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
8. Hidayat, A. A (2009). Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis Data. Jakarta: Salemba Medika
9. Hurlock, Elizabeth B. (2004). Perkembangan Anak. Jakarta: Erlangga
10. Irianto, D. P. (2004). Panduan Gizi lengkap Keluarga dan Olahraga . Yogyakarta: ANDI.
11. Masdewi, dkk. (2011). Korelasi perilaku Makan dan Status Gizi Trehadap Prestasi Belajar Siswa Program Akselerasi di SMP 1 Malang. Teknologi Kejuruan
12. Moehji, S. (2009). Ilmu Gizi 2 Penanggulangan Gizi Buruk. Jakarta: PT Bhra Niaga Media.
13. Notoadmodjo. (2007). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
14. Nursalam. (2013). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika.
15. Potter & Perry. (2005). Fundamental Keperawatan Volume 1. Jakarta: EGC.
16. Riskesdas (Riset Kesehatan Dasar). 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. Jakarta.
17. Saifah, A. (2011). Hubungan Antara Peran Keluarga, Guru, Teman Sebaya Dan Media Massa Dengan Perilaku Gizi Anak Usia Sekolah Di Wilyah Kerja Puskesmas Mabelopura Kota Palu. Depok: UI.http://wisuda.ac.id/pdf/diakses tanggal 17/11/2016 jam 19.00 WITA.
18. Santrock. (2008).Perkembangan Anak Jilid 1 Edisi 11. Jakarta: Erlangga
19. Setiadi. (2008). Keperawatan Keluarga. Jakarta: EGC.
20. Soekirman. (2000).Ilmu Gizi dan Aplikasinya Untuk Keluarga dan Masyarakat. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional.
21. Sugihantono. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta.
22. Sugiyanto. (2015).http://www.masbow.com/perkembangan‐kognitif.html
23. Supariasa, I. D. (2001). Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.
24. Suprajitno. (2004). Askep Keluarga Aplikasi Dalam Paktik. Jakarta: EGC.
25. Supartini. (2004). Buku Ajar Konsep Dasar Keperawatan Anak. EGC: Jakarta
26. Suprapti. (2004). Nilai Gizi pada Tumbuh Kembang Anak. Jakarta: EGC
27. Trisnawati, Eka. (2013). Hubungan Pemenuhan Gizi Seimbang Dengan Perkembangan Personal Sosial Anak Usia Prasekolah di Taman Kanak-Kanak Dharma Wanita Kecamatan Arjasa Kabupaten Jember. Jember.http://wisuda/pdf/diakses tanggal 17/11/2016 jam 17.00 WITA.
28. Wijayanti. (2016). Modul Untuk Sekolah Dan Guru, Gizi Pada Anak Usia Sekolah Dasar. Jakarta: RZ.
29. Widodo. (2009). Kendali Cerdas. Jakarta: Elex Media Komputindo.
30. World Health Organization. (2015).
2. Azwar. 2005. Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
3. Badan Pusat Statistik. (2015). Kabupaten Timor Tengah Utara.
4. Beck, M.E. (2000). Ilmu Gizi dan Diet. Jakarta:Yayasan Essential Medika.
5. Benajir, Chodijah (2014). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Ibu Dalam Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Anak di Yayasan Al-Fatah Serang. Jakarta.https://wisuda/portalgaruda/diakses tanggal 17/11/2016 jam 21.30WITA
6. Brooks, J.(2011). The Process of Parenting Edisi 8. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
7. Harmoko. (2012). Asuhan Keperawatan Keluarga. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
8. Hidayat, A. A (2009). Metode Penelitian Keperawatan dan Teknik Analisis Data. Jakarta: Salemba Medika
9. Hurlock, Elizabeth B. (2004). Perkembangan Anak. Jakarta: Erlangga
10. Irianto, D. P. (2004). Panduan Gizi lengkap Keluarga dan Olahraga . Yogyakarta: ANDI.
11. Masdewi, dkk. (2011). Korelasi perilaku Makan dan Status Gizi Trehadap Prestasi Belajar Siswa Program Akselerasi di SMP 1 Malang. Teknologi Kejuruan
12. Moehji, S. (2009). Ilmu Gizi 2 Penanggulangan Gizi Buruk. Jakarta: PT Bhra Niaga Media.
13. Notoadmodjo. (2007). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
14. Nursalam. (2013). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika.
15. Potter & Perry. (2005). Fundamental Keperawatan Volume 1. Jakarta: EGC.
16. Riskesdas (Riset Kesehatan Dasar). 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. Jakarta.
17. Saifah, A. (2011). Hubungan Antara Peran Keluarga, Guru, Teman Sebaya Dan Media Massa Dengan Perilaku Gizi Anak Usia Sekolah Di Wilyah Kerja Puskesmas Mabelopura Kota Palu. Depok: UI.http://wisuda.ac.id/pdf/diakses tanggal 17/11/2016 jam 19.00 WITA.
18. Santrock. (2008).Perkembangan Anak Jilid 1 Edisi 11. Jakarta: Erlangga
19. Setiadi. (2008). Keperawatan Keluarga. Jakarta: EGC.
20. Soekirman. (2000).Ilmu Gizi dan Aplikasinya Untuk Keluarga dan Masyarakat. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional.
21. Sugihantono. (2014). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta.
22. Sugiyanto. (2015).http://www.masbow.com/perkembangan‐kognitif.html
23. Supariasa, I. D. (2001). Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC.
24. Suprajitno. (2004). Askep Keluarga Aplikasi Dalam Paktik. Jakarta: EGC.
25. Supartini. (2004). Buku Ajar Konsep Dasar Keperawatan Anak. EGC: Jakarta
26. Suprapti. (2004). Nilai Gizi pada Tumbuh Kembang Anak. Jakarta: EGC
27. Trisnawati, Eka. (2013). Hubungan Pemenuhan Gizi Seimbang Dengan Perkembangan Personal Sosial Anak Usia Prasekolah di Taman Kanak-Kanak Dharma Wanita Kecamatan Arjasa Kabupaten Jember. Jember.http://wisuda/pdf/diakses tanggal 17/11/2016 jam 17.00 WITA.
28. Wijayanti. (2016). Modul Untuk Sekolah Dan Guru, Gizi Pada Anak Usia Sekolah Dasar. Jakarta: RZ.
29. Widodo. (2009). Kendali Cerdas. Jakarta: Elex Media Komputindo.
30. World Health Organization. (2015).
Published
2017-12-22
How to Cite
Nino, M. (2017). HUBUNGAN ANTARA PERAN KELUARGA DENGAN PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI PADA ANAK USIA SEKOLAH (11-12 TAHUN) DI SDK NIMASI KABUPATEN TIMOR TENGAH. CHMK NURSING SCIENTIFIC JOURNAL, 1(2). Retrieved from http://cyber-chmk.net/ojs/index.php/ners/article/view/99
Section
Articles
Informasi Hak Cipta
Kebijakan yang diajukan untuk jurnal yang menawarkan akses terbuka
Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:
- Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
- Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).
