Detail Cantuman
Text
Analisis Makanan
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : Asam amino; Karbohidrat; Minyak dan lemak; Vitamin; Air dan mineral; Bahan tambahan makanan.
Ketersediaan
| 2060-2012 | 612.3 ABD a | Perpustakaan Terpadu UCB (STIKES-CHM-K) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3 ABD a
|
| Penerbit | Gadjah Mada Univeristy Press : Yogyakarta., 2007 |
| Deskripsi Fisik |
vii, 269 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-420-656-3
|
| Klasifikasi |
612.3
|
| Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






