Bab 1 dari buku ini merupakan pedahuluan yang menjelaskan pentingnya mempelajari biokimia, molekul penyusun kehidupan, dan peran penting air dalam kehidupan. Secara singkat, pada bahan tersebut juga menjelaskan makromolekul penting dalam kehidupan.
Bab 2 menjelaskan tentang bioenergi, energi bebas yang diperlukan dalam suatu reaksi, peran ATP dalam reaksi metabolisme, dan mekanisme fotosintesis.
Bab 3 dan 4 menjelaskan tentang protein dan asam amino, termasuk struktur dan pengelompokan asam amino, ikatan yang menstabilkan protein, stmktur tiga dimensi protein, dan penentuan urutan asam amino. Pada bab tersebut dijelaskan secara garis besar tentang pemumian protein dan berbagai metode pemumian protein.
Bab 5 dan 6 menjelaskan tentang sifat, klasifikasi, tata nama enzim, dan proses regulasi aktivitas enzim, kinetika enzim, dan proses inhibisi enzim.
Bab 7 menjelaskan tentang membran biologi, struktur dan lemak penyusun membran, serta peran protein membran. Dijelaskan pula biosintesis kolesterol dan hormon steroid. Bab 8, 9, dan 10 menjelaskan tentang karbohidrat yang meliputi metabolisme karbohidrat, glikolisis, daur asam sitrat, fosforilasi oksidatif jalur pentose fosfat, glukoneogenesis, dan metabolisme glikogen.
Bab 11 rnenjelaskan tentang metabolisme lemak dan daur urea, metabolisme asam lemak tak jenuh, dan aplikasi HDL, LDL.
Bab 12 dan 13 menjelaskan tentang proses biosintesis asam amino dan biosintesis nukleotida, serta kelainan yang timbul akibat adanya kelainan proses biosintesis.
Pada Bab 14 dijelaskan mengenai metabolisme terintegrasi